Тематический БРАНЧ "Масленица" в 4 руки с участием бренд-шефа корнера «Утка и курица по-гонконгски» Юрия Кубланова и Александра Жеребцова — ex шеф-повара Петербургского ресторана «Гастроном» и винного бара «Greneta».
Для участников бранча шефы приготовили эксклюзивное меню из трех блюд, которые прготовят поямо перед гостями:
Меню:
1. Ассорти блинов с муссом из брынзы, с лососем и сливочным сыром (а-ля Филадельфия) и с угрем, сливочным сыром и тобикой.
2. Горячие блины с курицей и белыми грибами в сливках.
3. Горячие блины с фруктами и апельсиновом соусе в карамели приготовленные в огне.
Стоимость участия зависит от выбора напитков к блюдам:
1. Морс ягодный и малиновый чай — 1500 руб.
2. Бокал игристого — 1790 руб.
3. Авторские настойки от Blackstone Bar — 1900 руб.